Bol köpüklü Türk kahvesinin sırları

 Merhabalar

Bugün birçoğumuzun günde en az bir fincan içmeden günü bitiremediği, benimde en çok sevdiğim içecek olan Türk kahvesi tarifiyle bloğuma giriş yapmak istiyorum.Sizlere Türk kahvesinin bol köpüklü ve lezzetli tarifini anlatmak istiyorum.

1 kişilik fincan için;

1 tatlı kaşığı Türk kahvesi

1 fincan içme suyu 

Az şekerli arzu ederseniz yarım kesme şeker, orta şekerli arzu ederseniz bir adet kesme şeker ve çok şekerli arzu ederseniz de iki adet kesme şeker kullanmanız uygun olacaktır.

Cezveye sırayla suyu,kahveyi ve şekeri ekleyip bir miktar karıştırıp kısık ateşli ocağa alıyoruz aldıktan sonra hiçbir şekilde karıştırmıyoruz.Kahve köpüklenince köpüğü fincanlara pay ediyoruz.Kahvenin kalan kısmını tekrar ocağa alıp bir taşım daha kaynayınca ocaktan alıp servisimizi yapıyoruz.

Afiyet olsun.